450 gram brokkelkaas, rechtstreeks van het limburgse land

Deze echte Limburgse brokkelkaas is een traditionele, kruimelige harde kaas uit de Nederweert en staat bekend om zijn pittige en uitgesproken smaak. Deze kaas, die vaak minstens een jaar gerijpt is, krijgt een korrelige structuur waardoor hij gemakkelijk “brokkelt” bij het snijden. De smaak is vol en intens, met een licht nootachtige en zoute ondertoon die uniek is voor de kalkrijke graslanden waar de koeien grazen.

Let op het gewicht kan licht afwijken, is echter altijd rond de 450 gram.

Wil je weten waar onze kazen vanaf komen?

Klik dan hier!